Скачать на Android. Подбор кредита всегда под рукой.
USD - 69,13 руб.
EUR - 75,33 руб.

Как начать бизнес по производству джема за 20 шагов

Как начать бизнес по производству джема за 20 шагов

Хотите начать бизнес по производству желейного варенья? Если ДА, вот подробное руководство о том, как начать бизнес по производству желейного варенья без денег и опыта, а также образец шаблона  бизнес-плана по производству желейного варенья.

Компания по производству джемов и желе не относится к тем предприятиям, которые можно начать без надлежащего исследования отрасли. Это связано с тем, что создание такой компании может быть капиталоемким, но это действительно прибыльный бизнес, если вы можете создать надежную дистрибьюторскую сеть.

Если вы планируете заняться производством джемов и желе, часть того, что вам нужно сделать, — это получить разрешения, связанные с местом и оборудованием, которое вы намеревались использовать. Правда в том, что вы можете начать свой бизнес по производству джемов и желе в небольшом городке в Соединенных Штатах, и если вы создадите надлежащие структуры, не пройдет много времени, прежде чем ваш бренд станет общенациональным, а ваша продукция будет продаваться по всему миру. крупные города в Соединенных Штатах Америки.

20 шагов к открытию бизнеса по производству джемов в США

1. Понимание отрасли

Бизнес по производству джемов и желе является частью мировой индустрии переработки фруктов и овощей, и отрасль состоит из компаний, которые занимаются переработкой и упаковкой свежих фруктов и овощей в банки, бутылки, замороженные, сушеные (кроме вяленых) или иным образом обработанные или сохраненные для потребления человеком.

Участники этой отрасли также смешивают соль, сахар, консерванты и другие ингредиенты с фруктами и овощами для производства потребительских пищевых продуктов.

Недавний отчет, опубликованный IBISWorld, показывает, что глобальная отрасль по переработке фруктов и овощей испытывала постоянный спрос в течение пяти лет до 2017 года, поскольку страны любого размера продолжают потреблять переработанные фрукты и овощи, а потребительские расходы растут.

Спрос рос особенно быстро в развивающихся странах, поскольку промышленный рост привел к большей урбанизации, более высокому доходу на душу населения и расширению среднего класса. По мере того как глобальный средний класс рос, он требовал большего количества продуктов более высокого качества и разнообразия.

Ожидается, что в течение пяти лет до 2022 года доходы отрасли будут расти. Ожидается, что отраслевой спрос будет расти, поскольку производители сосредотачиваются на питательных ингредиентах и менее инвазивных методах обработки, чтобы продукты оставались максимально органическими.

В отчете также показано, что производство переработанных фруктов и овощей происходит во всех регионах земного шара. Фактически низкотехнологичные предприятия по переработке фруктов и овощей, такие как сушилки для фруктов, существуют почти в каждой стране мира. Однако высокотехнологичные крупномасштабные предприятия по переработке фруктов и овощей сосредоточены в основном в Европе и Азии.

Эти континенты доминируют в мировой индустрии переработки фруктов и овощей из-за того, что отраслевые операции были налажены в этих областях в течение очень долгого времени, что дает время для развития крупных компаний и передовых технологий переработки.

Согласно статистике, в мире насчитывается около 32 123 лицензированных и зарегистрированных компаний по переработке фруктов и овощей, на которых непосредственно занято около 507 446 сотрудников. Ежегодно отрасль зарабатывает колоссальную сумму в 290 миллиардов долларов, а годовой темп роста прогнозируется на уровне -0,1 процента.

Важно отметить, что The Kraft Heinz Company, Campbell Soup Company и General Mills Inc. являются предприятиями с львиной долей доступного рынка в этой отрасли.

Некоторые из факторов и стимулов, побуждающих начинающих предпринимателей рискнуть открыть компанию по производству джемов и желе, заключаются в том, что рынок в Соединенных Штатах быстро растет и не является сезонным. Это облегчает предпринимателям, которые заинтересованы в бизнесе, войти в отрасль в любое время, когда они пожелают.

Барьеры для входа в глобальную отрасль по переработке фруктов и овощей умеренные и зависят от масштабов производства, к которому стремится участник. Масштабы производства определяют уровень капитала, технологий и труда, необходимых для начала производства. Если новый участник стремится конкурировать со средними и крупными производителями, ему необходимо обеспечить достаточный капитал, чтобы инвестировать значительные средства в объекты, машины и оборудование.

Одной из основных проблем, с которыми сталкиваются новые участники, является прочно укоренившаяся позиция крупных игроков отрасли, особенно The Kraft Heinz Company, Campbell Soup Company и General Mills Inc., которые, как ожидается, захватят 10,8% и 10,3% рынка соответственно.

Одно можно сказать наверняка, начиная свой бизнес по производству джемов и желе: если вы сможете провести исследование рынка и технико-экономические обоснования , вы, вероятно, не будете бороться за продажу своей продукции, потому что по всей территории Соединенных Штатов есть множество потребителей, которые готов купить у вас.

2. Проведите исследование рынка и технико-экономическое обоснование

  • Демография и психология
Демографический и психографический состав тех, кто потребляет варенье и желе, включает в себя домохозяйства и всех игроков в сфере приготовления пищи и розничной торговли, таких как отели, рестораны, пекарни, предприятия общественного питания, производители закусок и др. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что демографический состав компании по производству джемов и желе является всеобъемлющим.

3. Решите, на какой нише сосредоточиться

Производство джемов и желе является нишевой областью в мировой индустрии переработки фруктов и овощей, но мы не исключаем того факта, что компании по производству джемов и желе обычно занимаются производством других сопутствующих товаров с целью максимизации прибыль.

Желе — это прозрачная фруктовая паста, приготовленная из подслащенного фруктового сока, в то время как варенье содержит как фруктовый сок, так и кусочки фруктов. Компании по производству джемов и желе также производят некоторые или все нижеперечисленные продукты;
  • Джемы и желе
  • Консервированные фрукты и овощи
  • Фруктовые и овощные соки
  • Кетчуп и другие томатные соусы
  • Суп, рагу и бульон
  • Сушеные и обезвоженные фрукты и овощи (используются в качестве фруктовых ароматизаторов)
  • Соленья
Уровень конкуренции в отрасли
Вряд ли в мире найдется какая-либо отрасль, в которой не было бы конкуренции, ведь именно конкуренция привносит творчество и инновации в мир бизнеса.

Это показывает, что если вы хотите создать компанию по производству джемов и желе, вам следует подготовиться к конкуренции в отрасли. Правда в том, что вы должны конкурировать с другими игроками в мировой индустрии переработки фруктов и овощей. Вот почему большинство компаний производят джемы и желе из органических ингредиентов.

Но следует отметить, что растущая конкуренция в мировой индустрии переработки фруктов и овощей не препятствует работе новых участников, поскольку большинство из них знают, как воссоздать и изменить стратегию, чтобы охватить или привлечь больше клиентов, даже если это только те в их ближайшем сообществе.

4. Знайте своих основных конкурентов в отрасли

Это норма, что в каждой отрасли всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше воспринимаются клиентами и широкой публикой. Некоторые из этих брендов работают в отрасли уже давно, в то время как другие наиболее известны тем, как они ведут свой бизнес, и результатами, которых они достигли за эти годы, и, конечно же, качеством своей продукции по сравнению с другими.
Это одни из ведущих компаний по производству джемов и желе в Соединенных Штатах Америки и во всем мире;
  • Компания Крафт Хайнц
  • Компания супов Кэмпбелл
  • Дженерал Миллс Инк.
  • Маккормик и компания Inc.
  • Компания Дж. Хайнц
  • Группа Юнилевер
  • Продовольственная производственная компания Crosse & Blackwell
  • Голд Пьюр Фуд Продактс Ко.
  • Hirzel Canning Company & Farms
  • Шан Фуд Индастриз
  • Три тройки приправ
  • Продовольственная корпорация Вэй-Чуань
  • Кооперативное общество "Бега" с ограниченной ответственностью
  • КонАгра Фудс, Инк.
  • Классическая приправа Cackalacky
  • БэндДжи Фудс
  • Бакстер и сыновья
  • Бонне Маман
  • Центура Фудс
  • Дюрр и сыновья
  • Уэлч
  • Группа Ферреро
  • Велнес продукты
  • Компания Херши
  • М. Смакер
  • Уилкин и сыновья
  • Мерфи Орчардс
  • ООО Нестле
  • Национальная виноградная компания
  • Группа Юнилевер
  • Премьер Фудс
Экономический анализ
Создать компанию по производству джемов и желе несложно, но в то же время бизнес требует тщательного экономического и стоимостного анализа - технико-экономических обоснований, исследования рынка и т. Д., Если вы хотите получить прибыль в отрасли.

Часть того, на чем вам нужно сосредоточиться в этом направлении бизнеса, — это то, как построить стандартный завод по переработке фруктов и овощей, надежную дистрибьюторскую сеть, брендинг, как обслуживать ваши машины и оборудование, а также позаботиться о своих накладных расходах перед вашим бизнесом. безубыточность.

Другими затратами, которые следует учитывать при планировании и составлении бюджета, являются поставки фруктов, богатых пектином, упаковочных материалов и затрат на техническое обслуживание и др. Наконец, чтобы не рисковать своими инвестициями, важно, чтобы вы наняли услуги экспертов, которые помогут вам провести тщательный экономический анализ и анализ затрат, прежде чем выделять ресурсы для этого бизнеса.

5. Решите, покупать ли франшизу или начать с нуля

Существует множество факторов, которые следует учитывать, прежде чем выбрать вариант запуска компании по производству джемов и желе. Некоторые из факторов, которые следует учитывать, — это стоимость старта с нуля или покупки франшизы, ваши финансовые возможности, ваше видение, а также ваши деловые навыки и опыт.

Если вы намерены начать бизнес по производству джемов и желе и выйти за пределы одного города, то лучший вариант — начать с нуля. Но если вы просто хотите начать с целью получения прибыли и у вас нет необходимых финансов и опыта для создания бизнеса с нуля, то вам будет выгодно купить франшизу успешного бренда в отрасли, если вам повезло прийти один.

Обратите внимание, что большинство успешных компаний по производству джемов и желе начинали с нуля и смогли создать солидный бизнес-бренд. Чтобы добиться успеха в бизнесе, требуется самоотверженность, упорный труд и решимость.

6. Знайте возможные угрозы и проблемы, с которыми вы столкнетесь

Если вы решите заняться производством джемов и желе, одна из основных проблем, с которой вы, вероятно, столкнетесь, — это наличие хорошо зарекомендовавших себя брендов в отрасли как в Соединенных Штатах Америки, так и в других частях мира.
Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок (дистрибьюторскую сеть), сосредоточившись на продуктовых магазинах и домохозяйствах в вашем непосредственном сообществе. 

Кроме того, неблагоприятная государственная политика также может препятствовать росту вашей компании по производству джемов и желе. Вы ничего не можете сделать в отношении этих угроз и проблем, кроме как сохранять уверенность в том, что у вас все будет хорошо.

7. Выберите наиболее подходящее юридическое лицо (ООО, C Corp, S Corp)

Как правило, у вас есть возможность выбрать полное товарищество, общество с ограниченной ответственностью или даже индивидуальное предприятие для производства джема и желе. Обычно индивидуальное владение должно было быть идеальной бизнес-структурой для небольшого бизнеса по производству джемов и желе, особенно если вы только начинаете с умеренным стартовым капиталом и в небольшом районе.

Но если вы намерены развивать бизнес и распространять дистрибьюторские сети по Соединенным Штатам Америки и другим странам мира посредством франчайзинга, то выбор индивидуального предпринимателя — не вариант для вас. Общество с ограниченной ответственностью, ООО или даже полное товарищество сделает это за вас.

Создание LLC защищает вас от личной ответственности. Если что-то пойдет не так в бизнесе, риску подвергнутся только деньги, которые вы вложили в компанию с ограниченной ответственностью. Это не так для индивидуальных предпринимателей и полных товариществ. Компании с ограниченной ответственностью проще и гибче в управлении, вам не нужен совет директоров, собрания акционеров и другие управленческие формальности.

Вот некоторые из факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать юридическое лицо для своего бизнеса; ограничение личной ответственности, легкость передачи, допуск новых владельцев и ожидания инвесторов и, конечно же, налоги. Если вы потратите время на изучение различных юридических лиц, которые можно использовать для вашего бизнеса по производству джемов и желе, вы согласитесь, что компания с ограниченной ответственностью является наиболее подходящей.

Вы можете начать этот тип бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC) и в будущем преобразовать его в корпорацию «C» или корпорацию «S», особенно если у вас есть планы стать публичными.

Когда вы перейдете на корпорацию «C» или «S», это даст вам возможность развивать свой бизнес, чтобы конкурировать с крупными игроками в отрасли; вы сможете получать капитал от венчурных фирм, у вас будет отдельная налоговая структура, и вы сможете легко передать право собственности на компанию.

8. Выберите броское название компании

Когда дело доходит до выбора имени для вашего бизнеса, вы должны проявлять творческий подход, потому что любое имя, которое вы выберете для своего бизнеса, будет иметь большое значение для создания восприятия того, что представляет собой бизнес. Если вы планируете начать свой собственный бизнес по производству джемов и желе, вот несколько броских названий, которые вы можете выбрать;
  • Компания по производству клубничного джема Ларри Уоткинса®
  • Компания по производству джемов и желе Queens Taste®, ООО
  • Nina Trent® Jam and Jelly Production Company, Inc.
  • Knox Julia® Jam and Jelly Production Company, Inc.
  • McKeon Brand® Jam and Jelly Production Company, Inc.
  • Lara Brown™ Jam and Jelly Production Company, Inc.
  • Perfect Spread© Jam and Jelly Production Company, Inc.
  • Компания по производству джемов и желе Мег™, ООО
  • Джанет МакКессон© Jam and Jelly Production Company, Inc.
  • Белинда Пикфорд© Компания по производству джемов и желе, Inc.

9. Обсудите с агентом лучшие страховые полисы для вас.

В Соединенных Штатах и в большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея некоторых основных страховых полисов, которые требуются в отрасли, в которой вы хотите работать. Поэтому важно создать бюджет для страхования и, возможно, проконсультироваться со страховым брокером, чтобы он помог вам выбрать лучшие и наиболее подходящие страховые полисы для вашей компании по производству варенья и желе.

Вот некоторые из основных страховых полисов, которые вы должны рассмотреть при покупке своей компании в Соединенных Штатах Америки;
  • Общее страхование
  • Здоровье/медицинское страхование
  • Страхование ответственности
  • Страхование зданий
  • Компенсация рабочим
  • Страхование накладных расходов по инвалидности
  • Групповое страхование владельца бизнеса

10. Защитите свою интеллектуальную собственность товарным знаком, авторскими правами, патентами.

Если вы планируете открыть собственную компанию по производству джемов и желе, вам может не понадобиться подавать заявку на защиту интеллектуальной собственности / товарный знак. Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести его, не имея никаких оснований оспаривать в суде кого-либо за незаконное использование интеллектуальной собственности вашей компании.

Но если вы просто хотите защитить рецепт вашей компании, логотип и другие документы или программное обеспечение, которые уникальны для вас, или даже джинглы и концепции производства мультимедиа, вы можете подать заявку на защиту интеллектуальной собственности. Если вы хотите зарегистрировать свой товарный знак, вы должны начать процесс с подачи заявки в USPTO.

11. Получите необходимую профессиональную сертификацию

Когда дело доходит до запуска и управления бизнесом по производству джемов и желе, вам не нужно проходить какое-либо формальное обучение или специальную сертификацию, прежде чем вам будет разрешено начать. Все, что вам нужно, это просто изучать такие курсы, как технология пищевых продуктов, бизнес-администрирование или любые связанные курсы на уровне степени или диплома.

С другой стороны, если вы столкнетесь с какой-либо формой сертификации, которая может помочь вам вести бизнес по производству джемов и желе, то во что бы то ни стало попытайтесь получить такую сертификацию.

12. Получите необходимые юридические документы для работы

Важность наличия необходимой документации перед началом любого бизнеса в Соединенных Штатах Америки невозможно переоценить. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации.
Если вы это сделаете, то вскоре вас настигнет длинная рука закона. Это некоторые из основных юридических документов, которые вы должны иметь в наличии, если хотите на законных основаниях вести собственный бизнес по производству джемов и желе в Соединенных Штатах Америки;
  • Страхование бизнеса и ответственности
  • Идентификатор налогоплательщика
  • Пожарный сертификат
  • Свидетельство о регистрации
  • Бизнес-лицензия
  • Бизнес-план
  • Соглашение о неразглашении
  • Трудовой договор (письма-предложения)
  • Справочник сотрудника
  • Операционное соглашение для ООО
  • Страховой полис
  • Условия использования онлайн
  • Документ о политике конфиденциальности в Интернете (в основном для портала онлайн-платежей)
  • Устав компании
  • Меморандум о взаимопонимании (MoU)
  • Строительная лицензия
  • Лицензия на франшизу или торговую марку (необязательно)

13. Поднимите необходимый стартовый капитал

Часто говорят, что деньги – это кровь любого бизнеса. Привлечение стартового капитала, возможно, является одной из главных забот предпринимателей; привлечение капитала для запуска бизнес-идеи может оказаться сложной задачей. Ваша идея должна быть осуществимой и перспективной, чтобы вы могли получить финансирование от финансовых учреждений или бизнес-ангелов.

Первое, что нужно сделать перед поиском стартового капитала для вашего бизнеса по производству варенья и желе, — это составить подробный бизнес-план. Имея хороший бизнес-план, вы легко сможете убедить инвесторов инвестировать в ваш бизнес. Правда в том, что ни один банк не может дать вам кредит, если у вас нет хорошего и работоспособного бизнес-плана.

Кроме того, инвесторы не воспримут вас всерьез, если у вас нет готового бизнес-плана. Вот некоторые из вариантов, которые вы можете изучить при поиске стартового капитала для вашей компании по производству джемов и желе;
  • Привлечение денег из личных сбережений и продажа личных акций и имущества
  • Привлечение денег от инвесторов и деловых партнеров
  • Продать акции заинтересованным инвесторам
  • Подача заявки на кредит в вашем банке
  • Презентация вашей бизнес-идеи и подача заявки на бизнес-гранты и начальное финансирование от донорских организаций и бизнес-ангелов
  • Источник для льготных кредитов от членов вашей семьи и ваших друзей.

14. Выберите подходящее место для вашего бизнеса

Когда дело доходит до выбора места для вашей компании по производству джемов и желе, есть ключевые вопросы, на которые вы должны ответить, и ключевые факторы, которые необходимо учитывать. Ожидается, что вы выберете легкодоступное место, особенно для распределения и поставки фруктов и упаковочных материалов и др.

Доступность, наличие рабочей силы и безопасность также являются одними из факторов, которые вы должны учитывать. Несмотря на то, что варенье и желе используются домашними и коммерческими предприятиями, важно выбрать место, которое даст вам экономию на весах; место, которое даст возможность выгодно конкурировать в отрасли.

Важно отметить, что бизнес-объект в хорошем месте не может быть дешевым, поэтому вы должны быть в состоянии выделить достаточно средств на аренду / аренду в своем бюджете. Вы можете свободно поговорить с бизнес-консультантом или риелтором, который имеет полное представление о городе и, возможно, стране, в которой вы собираетесь открыть свою компанию по производству джема и желе, если вы не знаете, как это сделать.

Прежде чем выбрать место для своей компании по производству джемов и желе, убедитесь, что вы сначала провели тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка. Нельзя исключать возможность того, что вы столкнетесь с аналогичным бизнесом, который только что закрыл магазин в том месте, где вы хотите открыть свой.

15. Нанимайте сотрудников для удовлетворения ваших технических и кадровых потребностей.

Если вы планируете открыть компанию по производству джемов и желе, вам следует запланировать строительство стандартного завода по переработке фруктов и овощей. Стандартный завод по переработке фруктов и овощей включает в себя кухонные плиты, соковыжималки, машины для протирания фруктов и овощей, сосуды, мешалки, резервуары, упаковочные машины, этикетировочные машины, систему конвейерных лент и мини-лабораторию для тестирования пищевых продуктов и др.

Таким образом, вы должны установить все это оборудование и машины, а также приобрести стандартные развозные грузовики. Хотя вы можете достаточно использовать вышеперечисленное оборудование и машины, но рекомендуется выбирать новые и новейшие машины и оборудование, которые могут служить вам в течение длительного времени, особенно если у вас есть финансы для совершения покупки.

Даже если у вас нет необходимой суммы, вы можете заключить договор с поставщиками таких машин и оборудования и распределить оплату по времени. Что касается приобретения объекта, если у вас есть необходимые финансы, вам выгодно приобрести или арендовать недвижимость; обычно это дает вам свободу спроектировать объект таким, каким вы хотите его видеть. Но если у вас мало денег, вам, возможно, придется арендовать помещение.

Когда дело доходит до создания структуры рабочей силы для стандартной компании по производству джемов и желе, вам следует искать квалифицированных и компетентных людей для выполнения следующих ролей: Главный исполнительный директор (владелец), директор завода, директор по контролю качества, менеджер по персоналу и администрации, менеджер по товарам, менеджер по продажам и маркетингу, бухгалтер, производственные рабочие / операторы машин, водители развозных грузовиков и уборщики.

Вам понадобится как минимум 15-20 сотрудников, чтобы успешно управлять небольшой, но стандартной компанией по производству джемов и желе.
Процесс предоставления услуг в бизнесе
Джемы и желе — это спреды, обычно приготовленные из фруктов, сахара и пектина. Желе делается из сока фруктов; варенье также использует мякоть плода. Чтобы получить идеальную смесь, ингредиенты должны добавляться в тщательно отмеренных количествах.

В идеале они должны быть объединены следующим образом: 1 процент пектина, 65 процентов сахара и концентрация кислоты с pH 3,1. Избыток пектина сделает пасту слишком твердой, а избыток сахара сделает ее слишком липкой. В основном, производство желе и джемов следует следующему процессу;
  • осмотр
Когда фрукты поступают на завод, их проверяют на качество, ориентируясь на цвет, зрелость и вкус. Фрукты, прошедшие проверку, загружаются в воронкообразный бункер, который подает фрукты в трубы для очистки и измельчения.
  • Очистка, дробление и измельчение
По мере того, как фрукты проходят по трубам, нежная струя воды смывает поверхностную грязь. В зависимости от того, должен ли конечный продукт быть джемом или желе, лопасти проталкивают фрукты и/или только их сок через маленькие отверстия, оставляя стебли и любой другой лишний мусор. Некоторые фрукты, такие как цитрусовые и яблоки, можно вручную очищать от кожуры, сердцевины, нарезать ломтиками и кубиками. Вишни можно замочить, а затем очистить от косточек, прежде чем раздавить.
  • Пастеризация фруктов
Фрукты и/или сок проходят через другой набор труб в варочные чаны. Здесь он нагревается чуть ниже точки кипения (212° F [100° C]), а затем сразу же охлаждается чуть ниже точки замерзания (32° F [0° C]). Этот процесс, пастеризация, предотвращает порчу.
Для желе мякоть проталкивается через другой набор небольших отверстий, которые удерживают семена и кожицу. Затем его часто пропускают через сокоотделитель или фильтр. Сок или фрукты переливаются в большие охлаждаемые резервуары, а затем по мере необходимости перекачиваются в котлы для приготовления пищи.
  • Приготовление варенья и желе
Предварительно отмеренные количества фруктов и/или соков, сахара и пектина смешивают в промышленных варочных котлах. Смеси обычно варят и охлаждают трижды. Если должны быть включены дополнительные ароматизаторы, они добавляются на этом этапе. Когда смесь достигает заданной густоты и сладости, ее перекачивают в разливочные машины.
  • Наполнение банок
Предварительно стерилизованные банки перемещаются по конвейерной ленте по мере того, как расположенные сверху носики выливают в них заранее отмеренное количество варенья или желе. Затем его упаковывают в банки под вакуумом и маркируют. Металлические колпачки затем вакуумируются и запечатываются сверху. В процессе наполнения банок и их вакуумной упаковки весь воздух выходит из банок, что дополнительно обеспечивает стерильность продукта.
  • Маркировка и упаковка
Запечатанные банки подаются к машине, которая наклеивает предварительно напечатанные этикетки. Согласно закону, на этих этикетках должна быть указана правдивая и конкретная информация о содержимом. Затем банки упаковываются в картонные коробки для отправки. В зависимости от размера производственного предприятия маркировка и упаковка выполняются либо механически, либо вручную.
  • Контроль качества
В Соединенных Штатах правила пищевой промышленности требуют, чтобы джемы и желе изготавливались из 45 частей фруктов или сока на 55 частей сахара. Федеральное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) требует, чтобы все консервы, подвергшиеся термической обработке, не содержали живых микроорганизмов. Поэтому перерабатывающие предприятия ведут подробные списки времени и температуры приготовления, которые периодически проверяет FDA.

Также существуют требования к чистоте рабочего места и рабочих. Производители устанавливают многочисленные проверки качества на всех этапах процесса приготовления, проверяя вкус, цвет и консистенцию. Важно отметить, что компания по производству джемов и желе может решить импровизировать или принять любой бизнес-процесс и структуру, которые гарантируют им эффективность и гибкость.

16. Напишите маркетинговый план, наполненный идеями и стратегиями

Ведение бизнеса требует, чтобы вы были активны, когда дело доходит до маркетинга ваших товаров или услуг. Если вы решите открыть компанию по производству джемов и желе, вы должны использовать стратегии, которые помогут вам привлечь клиентов, иначе вы, вероятно, будете бороться с бизнесом, потому что есть известные бренды, которые определяют направление рынка для этого бизнеса.

Ваша маркетинговая стратегия должна быть сосредоточена на качестве, хорошей упаковке и ценах и, прежде всего, на превосходном обслуживании клиентов. Правда в том, что если вы сможете реализовать все вышеперечисленное, вам не составит труда сохранить своих старых клиентов и в то же время привлечь новых клиентов.

В наши дни предприятия осознают силу Интернета, и поэтому они сделают все возможное, чтобы максимально использовать Интернет для продвижения своих услуг или продуктов. Вот некоторые из маркетинговых идей и стратегий, которые вы можете использовать для своей компании по производству джемов и желе;
  • Представьте свою компанию по производству джемов и желе и свои продукты, отправив вступительные письма вместе с вашей брошюрой домашним хозяйствам и всем участникам бизнеса по приготовлению пищи, таким как отели, рестораны, пекари, предприятия общественного питания и производители закусок и др.
  • Размещайте рекламу в Интернете в блогах и форумах, а также в социальных сетях, таких как Twitter, Facebook, LinkedIn, чтобы донести свое сообщение,
  • Создайте базовый веб-сайт для своего бизнеса, чтобы обеспечить присутствие вашего бизнеса в Интернете.
  • Продавайте свои продукты напрямую.
  • Присоединяйтесь к местным ассоциациям компаний по производству джемов и желе, чтобы узнавать о отраслевых тенденциях и советах.
  • Рекламируйте свой бизнес в местных газетах, местных теле- и радиостанциях.
  • Разместите свой бизнес в объявлениях на желтых страницах (местные каталоги)
  • Поощряйте использование маркетинга из уст в уста (рекомендации)

17. Разработайте разумные цены на свои услуги и продукты.

Одним из ключевых факторов, который поможет вам продавать джемы и желе по самым низким ценам, является закупка сырья непосредственно у фермеров и оптовиков, выращивающих фрукты и овощи, в довольно больших количествах. Правда в том, что чем больше товаров вы покупаете напрямую у оптовиков, тем дешевле вы их покупаете.

Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать джемы и желе в розницу по правильной цене, заключается в том, чтобы убедиться, что вы снизите эксплуатационные расходы до минимума и направите свои усилия на маркетинг и продвижение своего бренда. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить, она также поможет вам установить правильные цены на ваши продукты.

Вы также можете попробовать как можно больше работать с независимыми подрядчиками и маркетологами; это поможет вам сэкономить на оплате труда менеджеров по продажам и маркетингу.

18. Разрабатывайте железные конкурентные стратегии, которые помогут вам победить

Наличие различных размеров и вкусов джемов и желе в рамках вашего производства, ваш бизнес-процесс и, конечно же, ваша модель ценообразования являются частью того, что вам нужно, чтобы оставаться конкурентоспособными в отрасли.

Другой возможной конкурентной стратегией для победы над конкурентами в этой конкретной отрасли является создание надежной дистрибьюторской сети и клиентской базы. Кроме того, убедитесь, что ваша организация имеет хорошие позиции, ключевые члены вашей команды обладают высокой квалификацией, а ваши джемы и желе могут выгодно конкурировать с одними из лучших в отрасли.

19. Обсудите возможные способы удержания клиентов и заказчиков

Когда дело доходит до бизнеса, независимо от отрасли, в которой вы решите разбить свою палатку, один из самых простых способов увеличить удержание клиентов и, возможно, привлечь новых клиентов — это добиваться результатов и всегда удовлетворять своих клиентов. Если ваши клиенты удовлетворены предоставляемыми вами продуктами и услугами, они вряд ли смогут найти альтернативные продукты.

Если вы можете продолжать предоставлять различные размеры и вкусы джемов и желе, а ваша служба поддержки клиентов находится на высшем уровне, то вам не составит труда сохранить лояльных клиентов. Также, как новичок, чтобы привлечь больше продаж, убедитесь, что вы предлагаете своим клиентам стимулы, если хотите сохранить их, а также привлечь новых клиентов.

Часть того, что вам нужно сделать, чтобы достичь этого, — это отслеживать прогресс, результаты или итоги с целью их быстрого улучшения в зависимости от ситуации. Когда дело доходит до управления вашими клиентами и создания базы лояльных клиентов, вам следует приобрести индивидуальное программное обеспечение CRM.

С настраиваемой системой CRM вы можете легко оставаться на связи со своими клиентами (вы можете проводить быстрые опросы, знакомить их с новыми продуктами и ценами без каких-либо затруднений, поздравлять их с днями рождения и другими годовщинами, отслеживать их прогресс, отправляйте массовые смс и персонализированные электронные письма и, прежде всего, вы можете легко получать от них соответствующие требования и отзывы).

20. Разработайте стратегии для повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля.

Если вы занимаетесь бизнесом и не намерены повышать узнаваемость своего бренда и сообщать о своей корпоративной идентичности, то вы должны быть готовы взять на себя все, что общество изображает из вашего бизнеса. Один из секретов крупных корпораций заключается в том, что они готовы тратить целые состояния, чтобы повысить узнаваемость своего бренда и продолжать сообщать о своей корпоративной идентичности так, как они хотят, чтобы люди воспринимали их.

Если вы намерены открыть компанию по производству джемов и желе и расширить бизнес за пределами города, из которого вы собираетесь работать, то вы должны быть готовы тратить деньги на продвижение и рекламу своего бренда.

Независимо от того, к какой отрасли вы принадлежите, правда в том, что рынок является динамичным и требует постоянной узнаваемости бренда и продвижения бренда, чтобы продолжать привлекать ваш целевой рынок. Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости вашего бренда и создания фирменного стиля для вашей компании по производству джемов и желе;
  • Размещайте рекламу как на печатных (газеты и кулинарные журналы), так и на электронных медиа-платформах.
  • Спонсировать соответствующие общественные мероприятия/программы
  • Использование в Интернете и социальных сетях, таких как; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + и др. для продвижения вашей компании по производству джемов и желе — бренд
  • Установите свои рекламные щиты в стратегически важных местах по всему городу или штату.
  • Распространяйте свои листовки и рекламные листовки в целевых районах
  • Перечислите свою компанию по производству джемов и желе в местных каталогах / на желтых страницах.
  • Рекламируйте свою компанию по производству джемов и желе на своем официальном веб-сайте и применяйте стратегии, которые помогут вам привлечь трафик на сайт.
  • Разместите наши баннеры Flexi на стратегических позициях в сообществе
  • Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а все ваши автомобили и грузовики / фургоны хорошо промаркированы логотипом вашей компании и др.
Автор: Александр Гришин
7-07-2022, 23:25
Кредитные карты
Кредитные карты
Бесплатный сервис по подбору кредитных карт
Комментарии (0) :
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Лучшие предложения